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카페 창업 및 운영/판매 및 운영

카페창업 및 회사운영 시 알아야 할 점

어떤 사업을 시작하던지, 카페 창업을 준비하던지, 처음 시작 시 비전을 가지고 목표를 향해 달려가는 것이 좋습니다.

비전에 대하여 간략하게 정리해보겠습니다.

 

 

비전은 기본적으로 3가지의 요소

○ 핵심가치와 믿음(core value and beliefs)

○ 목적(purpose)

○ 사명(mission)

 

 

 

비전이 가져다 주는 좋은 점

○ 목표를 향하여 노력을 기울이게 됩니다.

○ 전략적으로 결정을 내릴 수 있는 상황을 스스로 만들어 나갑니다.

○ 직원들끼리 비전을 공유하면 팀워크가 좀 더 잘 이루어집니다.

○ 사업이 발전하면서 많은 사람이 참여할 수 있는 기업으로 성장시킬 수 있습니다.

 

 

 

비전과 전략

전략은 사업목표를 어떻게 달성할 것인가에 대한 방법입니다. 전략이 곧 목적을 의미하는 말입니다. 목적이 뚜렷하지 않으면 효과적인 전략을 세울 수 없습니다. 전략은 비전을 달성하기 위한 과정입니다.

 

 

 

비전의 요소

○ 핵심가치와 믿음: 기회라는 맥락에서 볼 때 수익은 우리의 유일한 목표가 아니라 노력의 결과여야 합니다.

○ 목적: 목적은 회사가 존재하는 근본 이유입니다. 당장은 달성하기가 어렵지만 사막에서 하늘에 떠 있는 별을 찾아 방향을 찾듯 항상 앞을 향해 나아가야 합니다.

 


 

사업을 하다 보면 변수에 막혀 문을 닫거나 어려움에 처하게 됩니다. 환경 예측에 대한 기본적인 체크사항을 고민하고 준비하여 사업리스크를 최대한으로 줄이는 것이 좋습니다.

 

 

환경예측 고려사항

 

1) 경제적 환경

○ 경기변동, 상품과 서비스 가격, 조세정책, 재정정책

 

2) 정치적 환경

○ 정부 정책의 변경은 회사에게 새로운 사업의 기회 또는 위협을 가져다줄 수 있습니다.

○ 정부의 규제는 사업하는 사람들에 대하여 전략 선택에 영향을 미칩니다.

 

3) 시장환경

○ 인구의 변화, 연령 변화, 소득분포

 

4) 사회문화적 환경

○ 라이브 스타일과 사회적 가치

○ 예전과는 달리 오늘날에는 싱글로 살겠다는 남녀가 많아졌습니다.

○ 과거에는 주부가 주로 가정에 있었으나 현재는 대부분 직장을 가지고 있습니다.