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카페오픈

프랜차이즈 가맹상담 준비와 대응방법 가맹상담을 하는 프랜차이즈 본부 입장 상담을 통하여 가능한 많은 점포를 개설하기 위해 가맹상담을 신청한 예비창업자들을 계약시키기 위해 아래와 같은 내용을 강조합니다. ○ 트렌드, 시장 전망에 대한 확인 ○ 상품에 대한 확신 ○ 본사 슈퍼바이저의 체계화된 관리 시스템 ○ 경쟁사 대비 높은 손익의 확신 ○ 매출활성화를 위한 가맹본부 지원에 대한 확신 가맹 상담자의 입장 가맹상담 전 조사한 내용을 바탕으로 가맹본부에서 이야기하는 손익, 지원, 관리체계 등과 관련 과장된 정보를 걸러내고 신뢰할 수 있는 프랜차이즈 브랜드를 선택하는 것이 중요한 입장입니다. 가맹본부 상담원의 설명이나 정보만 듣고 설득당하는 것은 위험합니다. 내가 확인하고 싶은 사항이나 궁금한 사항이 있으면 질문을 하여 정확한 답변을 들어야 합니다.. 더보기
카페 오픈 장소 파악 불경기 오픈 한 카페의 성패를 좌우하는 상권·입지. 그러나 역세권, 대학가 상권과 달리 주택지 상권을 알아보고 오픈할 매장을 분석하는 일은 쉽지가 않습니다. 경기에 따른 호·불황 업종을 파악하는 것이 쉽지도 않고 상권의 뚜렷한 특징이 잘 드러나지 않기 때문입니다. 이번에는 창업을 준비하시는 분들을 위해 주택지 상권의 일반적인 특징을 말씀드리도록 하겠습니다. 주택지 상권을 구성하는 것은 바로 사람들이 쉽게 접하고 이용할 수 있는 상가입니다. 카페 오픈 지역으로 주택지 상권을 고민할 때 친숙한 상가들은 눈에 쉽게 들어오기 때문에 해당 지역에 거주하고 있는 사람들은 마치 본인이 주변 상권을 훤히 파악하고 있다는 착각에 빠질 수 있습니다. 그러나 어떤 상권보다 파악하기 힘든 것이 바로 주택지 상권입니다. 그 이.. 더보기