카페 홍보 및 설명
우리는 카페 안으로 들어온 고객이 구매를 완결하도록 얼마나 많은 노력을 할까요? 고객의 마음을 움직여 구매라는 행위를 이끌어 내기 위해 권유 판매나 판매 문구를 사용할 것입니다. 카페에서 판매하는 디저트, 커피 등 호감도와 신뢰성을 높이기 위해 많은 말을 하고 설명 문구 카피를 적어 놓을 것입니다. 짧은 시간안에 고객의 호감도와 신뢰성을 높이기 위해 제품 설명이나 카피를 사용하는 데 있어 체크해야 할 요소들을 말씀드립니다. 첫 번째. 눈길을 끄는 단어를 사용하시길 바랍니다. 새로운, 서두르십시오, 마지막, 보장, 마법, 마지막기회, 특가품, 수퍼, 울트라, 한정, 믿을 수 없는, 놀라운 등 두 번째. 고객이 얼마나 이득을 보는지 금전적인 이득을 말해줍니다. 예 1) 6,000원 스페셜티 드립 커피를 3,..
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디저트 맛집 카페 탐방 '모던양갱집'
한국의 카페 정보는 누구나 아는 인스타갬성 카페보다는 숨어있는 스몰 카페나 맛집 카페, 커피 전문점으로 먼저 시작을 합니다. 커피와 빵, 커피와 초콜릿, 커피와 과자, 커피와 케이크, 흔히 우리가 커피하면 떠올리는 조합입니다. 그런데 커피와 양갱? 상상이 가시나요? 커피와 양갱이면 커피에 우리가 슈퍼에서 구매해서 먹었던 연양갱을 먹는 건가? 정릉에 위치한 모던양갱집이라는 카페는 양갱, 다쿠아즈, 드립 커피, 밀크티, 생딸기 우유를 판매하는 조그마한 카페입니다. 자리는 3 ~ 4명 정도만 앉을 수 있는 사이즈인데 제가 보기에는 테이크아웃 카페에 가까운 사이즈입니다. 밖에서는 간판이라 하기에는 너무 작은 나무간판, 가까이 가서 뭘 판매하는 매장인지 보고 창문을 들여다보았을 때는 네모난 큐브들이 있어 궁금해서..
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